Cuesta Rey Centro Fino Sungrown Robusto #7

Cuesta Rey Centro Fino Sungrown Robusto #7

NOTA: 79/100

Formato: Robusto (114 mm x 50). Procedencia: República Dominicana. Tabaco: Capa, Sumatra Ecuador Sungrown; Capote, República Dominicana; Tripa: República Dominicana. PVP a 20 de noviembre de 2018 (puede variar): 9’00 €

Comentario de Burkina.

No seáis demasiado severos con la historia, ni dejéis que la política afecte a vuestras fumadas (la política no tiene tanta importancia como un buen cigarro), pero a modo de anécdota os diré que Cuesta Rey era la marca habana que se producía para el rey Alfonso XIII. No este, claro, sino el cubano, cuando era una marca de habanos. Ahora pertenece a los Newman y se manufactura nada más y nada menos que en casa de Carlito Fuentes Jr. con lo que, así de primeras, hay una enorme garantía de calidad y de buena construcción.

Lo demás son gustos.

Enorme puntuación, 79/100, para este cigarro, teniendo en cuenta la experiencia hasta ahora: en cata a ciegas, los fumadores se ponen a prueba a sí mismos y se convierten en unos jueces severísimos: ¡no pasan una! El día que un cigarro supere los 80 puntos sobre 100 hacemos una fiesta que sale en los periódicos. Es normal porque, por más que yo intento que no se haga, los jueces que han participado en las catas (hasta hoy doce expertos-fumadores-profesionales distintos) emplean gran parte de su tiempo y de su ingenio a intentar averiguar qué es lo que están fumando y eso, quieras o no, condiciona. Es un error.

Si alguna vez tú, lector de Burkina, me quieres hacer el honor de apuntarte a una de nuestras catas ciegas, escríbeme a jblancourgoiti@burkinatherevist.com y estaré encantado de que te unas. Cuanta más gente participe, mejor, pero, por favor, concéntrate en lo que estás fumando y lo que te dice y no trates de averiguar nada. Ese no es el objetivo.

Me gustaría añadir dos cosas más. Primero, que a mí de Cuesta Rey Centro Fino Sungrown Robusto #7 me entusiasma todo, menos la longitud del nombre: tardas más en decirlo que en fumarlo. Segundo, que a simple vista se podía apreciar que no se trataba de un habano. Ya no digo cuando los jueces se lo pusieron en la boca y notaron la sensación picante y dulce de la canela de ese pedazo de capa Sumatra Ecuador, procedente de Quevedo, la parte volcánica del país, al norte de Guayaquil y al sur de Quito. Y claro que es venosa, y rústica, porque es una capa cultivada al sol. Eso no es un defecto. Tiene un color maravilloso y mucha grasita, como si alguien la hubiera humedecido y bañado en el colacao. Es un espectáculo de capa.

Esto es lo que han dicho los catadores

(Tened en cuenta que la nota es media y los comentarios individuales. Los catadores pueden no hacer comentarios o hacerlos en función de su nota, no de la media, por tanto alguno puede parecer incoherente).

Nota media a su aspecto 79/100 – Comentarios de los catadores

1. Atractivo de la capa: 78 – Grasita. Venosa.
2. Nivel de perfección: 80 – Mucha vena.
3. Olor de la capa: 78 – Suave.
4. Tacto de la capa: 80 – .
5. Cantidad de tabaco: 73 – .
6. Resistencia: 80 – Poca. Muy duro.
7. Construcción: 85 – Muy buena.

Nota media a sus prestaciones en frío: 81/100 – Comentarios de los catadores

1. Nivel de complejidad en frío: 83 – .
2. Fermentación del tabaco: 88 –.
3. Valoración del aroma en frío: 73 – .
4. Valoración del sabor en frío: 78 – .
5. Tiro en frío: 83 – .

Notas de cata en frío.

Cuero, tierra vegeral, especiado, cacao.

Nota media a sus prestaciones en caliente: 80/100 – Comentarios de los catadores

1. Tiro: 93 – Perfecto.
2. Combustión: 78 – .
3. Impacto al principio de la fumada: 70 – Muy picante.
4. Quema parejo: 85 – .
5. Evolución: 73 – No mucha. No lo necesita.
6. Complejidad del sabor: 75 – .
7. Volumen de aspiración: 78 – .
8. Densidad del humo: 80 – .
9. Consistencia de la ceniza: 90 – Buena.
10. Color de ceniza: 75 – Gris media. Tonos dorados.

Notas de cata en caliente.

Dulce, picante, canela, tostados, cacao amargo, cremoso.

Nota media en satisfacción: 84/100 – Comentarios de los catadores

1. Evolución del cigarro: 78 – No cambia, pero está bueno.
2. Fortaleza: 83 – Media alta. Media.
3. Sabor: 88 – .
4. Equilibrio: 88 – .
5. Construcción: 88 – .

Nota media en relación con su precio: 70 – Comentario de los catadores

1. Precio (9’00 €): 68 – Caro.
2. Relación calidad/precio: 70 – .
3. ¿Lo comprarías?: 73 – Alguna vez. Sí. Sí. Es posible.

Comentarios finales:

1. Tiempo de fumada: De 45 a 60 minutos (depende de la aspiración).
2. Maridajes: vino tinto. PX. Oporto. Un whisky floral.
3. Momento del día: Sobremesa.

NOTA FINAL: 79/100

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