Nos acercamos a fin de mes y eso para algunos, debido a las circunstancias actuales, significa apretarse el cinturón, pero eso tampoco debería de ser sinónimo de dejar de lado nuestros hobbies. Por eso, os traigo algunas propuestas de maridajes low cost con los que, sin gastar demasiado, se puede obtener una satisfacción más que adecuada, sin renunciar a la calidad de nuestra fumada y acompañándola con algunas propuestas de vinos asequibles, a los que, en este periodo de encierro, he tenido que recurrir por no tener acceso a algún material más interesante.
Los cinco cigarros elegidos están en torno a los 25’00 euros en total y los vinos elegidos rondan entre los 2’00 y los 5’00 euros, todos ellos adquiridos en grandes superficies, es decir, en supermercados, que si bien no deberíamos de esperar que sean unos portentos, son fáciles de beber debido a su frutosidad y alguno, aunque joven, con sus notas de madera en forma de frutos secos, siempre van a acompañar bien a nuestros cigarros.
PARTAGÁS + CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Entre los cigarros elegidos tenemos un Partagás Short, una vitola minutos (110 mm x 42), que con sus 25 minutos de fumada, nos muestra la potencia y las características de la marca con una muy alta calidad para un precio que no llega a los 4€ en los estancos. De fortaleza alta, es un cigarro con dulzor bajo a medio, tanicidad media a alta, cierto amargor, cuerpo alto, salivación media a alta y muy sabroso.
Esa tanicidad tan alta y su fortaleza hacen que el Short de Partagás se empareje bien con vinos tintos con un cierto añejamiento en madera. De ahí que lo fumase con un Côtes du Rhône Village 2017, un Ródano Sur en torno a los 5€, que se elabora a partir de tres uvas principalmente: garnacha tinta, mourvèdre y syrah, con alguna más que tiene rol de soporte como pueden ser la cinsault y la cariñena. En este maridaje vamos a encontrar un gran aporte de fruta roja madura principalmente, fresas y grosellas, con un fondo de fruta negra del estilo de la grosella negra, además de cierto especiado de pimienta negra y el aporte de la madera en forma de frutos secos que van a maridar con las notas terrosas, de té negro, cacao y nueces de nuestro cigarro.
Partagás Shorts
Vitola de galera: minutos (110 mm x 42).
Capa, capote y tripa: Vuelta Abajo, Cuba.
Precio en estanco: 4’00 euros (pvp a 23 de junio de 2020, pero puede variar).
FUMAR RICO POR MENOS DE CINCO EUROS
MONTECRISTO MEDIA CORONA + CABERNET ANJOU 2018
El siguiente cigarro elegido es el Montecristo Media Corona (90 mm x 44), que si bien es un cigarro algo más sencillo, no es menos desmerecedor de estar a la altura de un Montecristo clásico. Encontramos un puro con poco dulzor, tanicidad marcada, buena acidez y un sabroso bajo. Además, ofrece una retronasal excepcionalmente sabrosa de cuero fino, madera aromática y un fondo de tierra muy agradable, con un toque de pimienta negra.
Para este cigarro elegí el rosado Cabernet de Anjou 2018, del Valle de Loira, elaborado a partir de cabernet sauvignon y/o cabernet franc. Su método de elaboración que consiste en dejar el mosto en contacto con el hollejo un máximo de 24 horas para que extraiga su pálido color rosado antes de fermentar. El resultado es un vino fresco, con una acidez suficiente para estar balanceado con su fruta roja, principalmente fresas y frambuesas. que resulta muy fácil de beber y de entender y encima está en torno a los 4€ en el súper.
El cigarro con este vino se desarrolla sin problemas porque el vino no interrumpe en ningún momento al tabaco. Es más, lo complementa con su fruta roja y su refrescante acidez, tan agradable en estas fechas en el que el calor ya se empieza a notar considerablemente. Así, a las notas del cigarro de cuero, madera aromática y tierra le añadimos unas notas de fruta roja agradables y en boca una acidez que refresca, pero no limpia la boca.
Montecristo Media Corona
Vitola de galera: half corona (90 mm x 44).
Capa, capote y tripa: Vuelta Abajo, Cuba.
Precio en estanco: 24’50 euros. Se vende en latas de cinco cigarros, es decir, a 4’90 euros por cigarro. El pvp está actualizado a 23 de junio de 2020, pero podría variar.
MONTECRISTO MEDIA CORONA EN BURKINA THE REVIST
DOS RECOMENDACIONES
Por último, he añadido dos recomendaciones. Un espumoso de Freixenet y un firzzante de las bodegas de Jaume Serra , don Luciano. Ambas usan la variedad moscato como base de estos vinos, aunque lo mejor es su precio: 5’00 y 2’00 euros, respectivamente. Esto, más que un maridaje, es una recomendación lúdica y acorde al calor que hace. La relación que tienen con esos tabacos es nula. Su acidez y su carbónico limpian excesivamente la boca. Pero los he introducido porque son muy agradables por su fruta fresca de hueso, sobre todo, melocotón y albaricoques y su floralidad de jazmín y pétalos de rosa. Eso, junto a su grado alcohólico, ambos 7 grados, hace que beberse la botella del tirón resulte de lo más fácil… No todo tiene por qué ser maridajes… Así que, ¡a disfrutar!
Para leer más artículos de David Cagigas:
DAVID CAGIGAS, MÍRAME CUANDO TE HABLO, TRES HABANOS CON PORTO
- Los no tan nuevos de Davidoff
- Tabaco del mes – marzo 2024
- Nuevo Robustus II de Plasencia Alma Fuerte
- Melanio Figuriño, limitada de Oliva de 2023
- Tabaco del mes – febrero 2024
Gran idea estos maridajes. Nos enseñas sabores y combinaciones.
David, espero conocerte en el club Pasión Habanos. Tengo pendiente un viaje a Madrid. Un saludo y enhorabuena, das un aire fresco al oxidado Javier Blanco, conocido por el alias: plumilla inquieto.
Muchas gracias Angel, si pasas por El Pasión Habanos, a pesar que abrirá en julio, yo no me incorporaré hasta más adelante, pero seguro que coincidiremos en alguna ocasión.
Un saludo y gracias de nuevo!
Ángel, David es un genio y yo sólo puedo aspirar a hacerle genuflexiones. Ésa es la verdad.
Grandes, David y Javier!
Gracias Pedro! Nos vemos el día 2? Un abrazo
Sí, allí estaré.
Gracias Pedro!